El invierno invita a quedarse en casa y degustar algo dulce durante la mañana o la tarde para acompañar el desayuno o la merienda. Si tenés en la heladera bananas pasadas, no las tires, ya que pueden resultarte útiles para preparar las deliciosas galletitas sin azúcar ni harina. Enterate cómo llevar a cabo esta receta saludable en tan solo 15 minutos. Cookies de banana saludables: sin harina ni azúcarIngredientes:2 bananas medianas pasadas.1 huevo.1 taza de coco rallado sin azúcar.½ taza de chips de chocolate sin azúcar y con cacao al 70%.1 cucharadita de esencia de vainilla.½ cucharadita de canela en polvo.Paso a paso: Precalentá el horno a 180° C y colocá papel manteca sobre la fuente donde irán las galletitas.En un bowl pisá la banana con un tenedor hasta que quede una pasta. Luego agregá el huevo y uní todo.Incorporá los chips de chocolate, el coco, la canela y la vainilla. Cuando logres una masa homogénea, armá bollos iguales y colocalos en la fuente. Aplastá la parte superior para darle forma de galletita. Cocinalas por 10 minutos o hasta que estén doradas. Receta sencilla de cookies de banana sin harinaTiempo de preparación total: 15 minutos.Tips adicionales:Podés reemplazar el chocolate por pasas de uvas, arándanos o frutos secos.